Scienze dell’Alimentazione e Dietetica

Attività

Educazione alimentare

Per correggere le cattive abitudini come: erronea composizione dei pasti, abbondanza o scarsità di condimenti, erronea fruizione dei pasti nel corso della giornata, erronea scelta della qualità alimentare.

Counting dei carboidrati 

Soprattutto in persone con diabete di tipo 1 per il miglioramento del controllo glicemico.

Valutazione della composizione corporea

  • Massa Magra
  • Massa Grassa
  • Massa Muscolare
  • Massa Cellulare
  • Acqua Corporea
  • Stato di idratazione
  • Stima del metabolismo basale
  • Misure Antropometriche (circonferenze corporee)

Nutrigenomica

Bioterapia Nutrizionale

Metodo Apollo per psioriasi